- micro-credential
- Gent
- dagonderwijs
- 1 semester (standaardtraject)
Deze micro-credential komt in aanmerking voor terugbetaling via Alimento.
Ben jij een technologisch onderlegde professional die zich wil verdiepen in het brouwproces, maar ook bredere toepassingen in de biochemische sector wil verkennen? Met dit specialisatietraject ontdek je een gloednieuwe, innovatieve en hoogtechnologische brouwerijomgeving waar je niet alleen waardevolle inzichten opdoet over de brouwindustrie, maar ook kennis vergaart die breed toepasbaar is in meerdere biochemische sectoren. De micro-credential brouwerijtechnologie is een deeltraject van de bachelor chemie.
De micro-credential wordt georganiseerd in de gloednieuwe state-of-the-art brouwerij van het Innovatiecentrum voor Brouwerij & Fermentatie. Je krijgt toegang tot de meest recente kennis en geavanceerde technologieën op dit gebied. Door je op korte termijn te verdiepen in de nieuwste brouwerijtechnologieën, ben je snel up-to-date en kun je direct nieuwe inzichten toepassen in je professionele praktijk. Dit is een uitgelezen kans om je expertise verder te ontwikkelen en te blijven groeien zonder je loopbaan te onderbreken.
Opbouw van de vakken en hun concrete toepassing
De opleiding bestaat uit 12 studiepunten.
Hiervan worden 6 studiepunten ingezet om de theoretische achtergrond van brouwerijtechnologie te leren kennen. Je duikt in de diverse basisprocessen en apparaten van het mout- en brouwproces. We gaan uitgebreid in op de belangrijke parameters die verband houden met het brouwproces en op strategieën voor de optimalisatie van (semi-)industriële brouwprocessen.
Je begint met een grondige analyse van de grondstoffen, gevolgd door de praktische uitvoering en nauwgezette opvolging van het productieproces.
Ten slotte worden de eindproducten onderworpen aan uitgebreide kwaliteitsanalyses, wat zorgt voor een volledig begrip van het productieproces en de uiteindelijke productkwaliteit.
De andere 6 studiepunten omvatten het praktijkgedeelte van brouwerijtechnologie. Hierin dompel je jezelf onder in het volledige brouwproces, van gerst tot afgewerkt bier.
inschrijven
Vraag je inschrijving aan bij de studietrajectbegeleider.
Krijg inzichten over de brouwindustrie in een gloednieuwe, innovatieve en hoogtechnologisch brouwerij-omgeving.
toelatingsvoorwaarden
De micro-credential is geschikt voor bachelors of masters (of minstens gestart aan het diplomajaar) uit een chemieopleiding die op korte termijn een extra specialisatietraject willen afwerken.
Geen diploma van een chemieopleiding, maar wel relevante werkervaring? We bekijken samen tijdens een intakegesprek of deze opleiding ook voor jou kan zijn.
lesdagen en studieomvang
Dit specialisatietraject kun je starten in september en duurt 1 semester.
De eerstvolgende startdag van de opleiding is 21 september 2026.
De deeltijdse micro-credential brouwerijtechnologie heeft een studieomvang van 12 studiepunten*.
(*)Studiepunten drukken het gewicht uit van een opleidingsonderdeel binnen een volledige opleiding. Eén studiepunt staat voor 25 à 30 uren totale studietijd (college, opdrachten, zelfstudie..)
werken en studeren
Door het deeltijds lessenrooster is deze opleiding perfect te combineren met een job, gezin, andere studie, of tijdsbesteding. Tijdens de vakanties, zoals herfst- kerst-, krokus- en paasvakantie en de intersemestriële week in februari heb je geen les.
certificaat
Voor alle opleidingsonderdelen ontvang je een creditattest. Als je slaagt voor alle opleidingsonderdelen, ontvang je een attest van de micro-credential brouwerijtechnologie.
contact
Nood aan meer informatie? We zijn er voor jou. Aarzel niet een vraag te stellen, we helpen je graag verder. Stuur een mailtje naar de coördinator dana.Vanderputten@hogent.be
Vragen over je dossier 'kmo-portefeuille voor deze micro-credential?
Mail naar kmoportefeuille@hogent.be
prijs
Het studiegeld van de micro-credential bestaat uit een vast bedrag van € 299 per academiejaar en een variabel bedrag van € 14,30 per studiepunt. De micro-credential brouwerijtechnologie bestaat uit 12 studiepunten. Het totale studiegeld bedraagt als niet-beursstudent dus € 470,60 voor de volledige micro-credential.
In het studiegeld zijn de kosten van de boeken, syllabi, studie-uitstappen, projectwerking, enz. niet inbegrepen.
(*)prijzen onder voorbehoud van wijzigingen en vrijgesteld van btw volgens art. 44
korting op je opleiding
Deze micro-credential komt in aanmerking voor terugbetaling via Alimento.
Werk je in de privésector? Wil je werken en studeren combineren? Dan kan je misschien extra steun krijgen. Deze micro-credential komt ook in aanmerking voor de subsidies van kmo-portefeuille en Vlaamse opleidingsincentives. Erkenningsnummer HOGENT: DV.O101616
Nog vragen?
Zit je nog met praktische vragen over de opleiding? Ben je nog niet helemaal zeker van je studiekeuze? We helpen je graag verder!
W
Waar?
Deze opleiding wordt georganiseerd op
Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1
9000 Gent
bezoek onze brouwerij virtueel →
H
Hulp nodig bij
je studiekeuze?
volg een online infosessie →
begeleiding →
studie(keuze)advies: mail naar maj.vanmoorhem@hogent.be
I
Inschrijven
Heb je alle info die je nodig hebt en ben je overtuigd van je studiekeuze? Mail naar maj.vanmoorhem@hogent.be.
Opgelet: voor micro-credentials schrijf je in met een creditcontract. Wanneer je dus uitschrijft of niet slaagt, verlies je ook credits.