How sustainable and profitable is Black Soldier Fly farming for both small- and large-scale farmers in Rwanda and how can it be optimized?
In deze bachelorproef onderzochten we de duurzaamheid en winstgevendheid van Black Soldier Fly (BSF) farming in Rwanda, waarbij we een onderscheid maakten tussen kleine en grootschalige boeren. Op basis van onze bevindingen hebben we ook een adviesrapport opgesteld. BSF-larven vormen een betaalbare, eiwitrijke voedselbron voor vee, wat cruciaal is gezien de stijgende kosten van conventioneel veevoer. Ons onderzoek bevestigt dat BSF-farming een duurzame praktijk is en dat de winstgevendheid veelbelovend blijkt. Voor verdere ontwikkeling raden we vooral aan om de processen te optimaliseren en de samenwerking tussen kleine boeren te versterken. Door deze uitbreiding kunnen zij efficiënter werken en hun impact vergroten.
Hoe draagt deze bachelorproef bij aan duurzaamheid?
Ons onderzoek bestudeerde de duurzaamheid en winstgevendheid van Black Soldier Fly (BSF) farming in Rwanda. BSF-larven zijn eiwitrijk en betaalbaar voor veevoeding en leven op organisch afval, zonder te concurreren met menselijke voeding. We spraken met boeren en experten en werkten mee op BSF-boerderijen om diverse perspectieven te verzamelen.
Rwanda kampt met armoede en voedselonzekerheid. Veel mensen leven van veeteelt, maar stijgende eiwitprijzen bemoeilijken voldoende veevoeding. BSF farming biedt een duurzame oplossing: het zet afval om in hoogwaardige eiwitten en vereist weinig land en water. De natuurlijke temperatuur in Rwanda maakt extra energie overbodig.
We beoordeelden BSF farming op vijf duurzaamheidsdimensies: people, planet, profit, partnership en food security. Onze analyse toont aan dat BSF farming ecologisch en economisch veelbelovend is.
Zowel kleine als grote boeren kunnen winst maken. We ontwikkelden een winstberekeningstool; kleinschalige boeren kunnen tot 3.000.000 RWF per maand verdienen, met een terugverdientijd van minder dan een maand.
Voor een succesvolle implementatie stelden we een adviesrapport en handleiding op. We raden kleinschalige boeren aan om samen te werken en investeringen te delen.
BSF farming draagt bij aan meerdere SDG’s, waaronder armoedebestrijding, voedselzekerheid, economische groei en klimaatactie. Het bevordert afvalreductie en de circulaire economie. Ons onderzoek toont aan dat BSF farming niet alleen haalbaar is in Rwanda, maar ook potentieel heeft voor andere ontwikkelingslanden met vergelijkbare uitdagingen. BSF kan een fundament vormen voor een duurzame toekomst.
Proef van
Lani Vints & Lara Huys - bachelor bedrijfsmanagement, afstudeerrichting milieu- en duurzaamheidsmanagement
Extra info
Geïnspireerd? Schrijf je in voor de volgende editie!
Kies met je graduaatsproef, bachelorproef of masterproef voor een duurzame toekomst. Schrijf je in voor de volgende editie.