In het eerste deel van deze workshop legt een expert je uit hoe lichaamsvet gemeten kan worden. Bij de bio-elektrische impedantiemeting wordt de weerstand (impedantie) van het menselijk lichaam gemeten met een zwakke wisselstroom.
Uit de gemeten weerstand kan een schatting worden gemaakt van de verhouding vetmassa en vetvrije lichaamsmassa.
Tijdens de workshop wordt het gewicht, lichaamslengte en vetpercentage van de leerlingen gemeten met professionele apparatuur. Na een demonstratie kunnen de leerlingen deze metingen ook bij elkaar uitvoeren.
Tijdens het tweede deel wordt uitgelegd hoe suiker uit de voeding opgenomen wordt in het bloed en hoe lang het duurt vooraleer het weer verdwijnt.
De leerlingen bepalen zelf hun glycemie en kunnen meten hoe snel glucose wordt opgenomen in het bloed en er terug uit verdwijnt.
Datum
Na onderling overleg.
Doelgroep
Derde graad ASO/TSO
Maximaal aantal leerlingen
12
Kostprijs
5 euro
Door de hoge kostprijs van de verbruiksgoederen, wordt er een tussenkomst per leerling aangerekend.