Waarin verschilt een allergie van een intolerantie? Wat brengt lactose-intolerantie en glutenintolerantie teweeg in het lichaam? Hoe ziet een lactosevrij of -arm of glutenvrij dieet er uit? Na een antwoord op al deze vragen, trekken we de keuken in om enkele producten te bereiden.
Data
maandag 31 januari 2022
Doelgroep
voor leerkrachten met een
onderwijsopdracht binnen
het studiegebied ‘voeding’
of ‘gezondheidszorg’
Maximaal aantal deelnemers
20